Julbord 2025

Låt julens dofter och smaker svepa in dig i en härlig julstämning. Vårt vackra julbord är tillbaka med start den 2 december. Boka din plats redan idag!

Pegs & Tails erbjuder en stämningsfull och varm miljö med plats för 100 sittande gäster. Vi vågar lova att maten kommer vara något utöver det vanliga – riktigt vällagad traditionell julmat, med inslag av vilt från trakten och en storslagen dessertbuffé!

Planera er julfest precis som ni vill ha den med oss. Kanske vill ni börja med välkomstdrink och mingel i loungen innan maten – eller varför inte abonnera hela anläggningen fram till 01:00 på natten.

Låt oss ta hand om allt medan du lutar dig tillbaka och njuter av julens magi!

Julbord - Middag

Njut av stort hemlagat julbord i vår härliga miljö på Pegs & Tails. Vi har möjlighet att ta emot stora sällskap.

Objekt #1

Fisk och skaldjur

  • Ägg med räkor
  • Boren-kräftor
  • Sillpotatis
  • Inlagd sill
  • Senapssill
  • Kräftsill
  • Svart vinbärssill
  • Citron & gin sill
  • Östgötasädes-sill
  • Lingon-sill
  • Kaviar-strömming
  • Kräft-strömming
  • Stekt inlagd strömming
  • Gravad lax
  • Kallrökt lax
  • Varmrökt lax
  • Fisk & skaldjurspaté
  • Räkor med skal

Kallt kött

  • Rostbiff
  • Vår bakade pastej
  • Werna visthus viltpaté
  • Rökt vilt från skogarna runt om
  • Vedrökt karré
  • Svartfots skinka
  • Julskinka
  • Medwurst på östgötskt vilt
  • Enbärsrökt lamm
  • Läckö korv
  • Kalvsylta
  • Rullsylta

 

 

Vårt varma

  • Prinskorv
  • Köttbullar från Mantorp
  • Honung & glögg griljerad karré
  • Farbror Mankans Janssons frestelse
  • Julkorv
  • Halländskt långkål
  • Rödkål
  • Bruna bönor
  • Sillpotatis

Tillbehör

  • Juledamer
  • Dillmajonäs
  • Romsås
  • Syltlök och hackad rödlök
  • Smågurka
  • Sillsallad
  • Rödbetssallad
  • Potatissallad
  • Hovmästarsås
  • Rödlöks-Cumberland
  • Senap, Skånsk senap & Västervikssenap
  • Gräddfil och hackad rödlök
  • 2 sorters bröd samt knäcke

Dessert

  • Vår bakade ostkaka
  • Struvor
  • Chokladkaka
  • Fruktsallad
  • Vispad chokladmousse med hallon
  • Vaniljpannacotta med crunch
  • Lättvispad grädde
  • Hjortronsylt samt vår egen sylt
  • 3 sorters ost, kex och olika marmelader
  • Godis, pepparkakor och mandariner

Julbord - lunch

Passar dagtid bättre än kvällar? Du kan även boka in er på en julbordslunch. Vi börjar med julbordsluncherna den 2 december.

Objekt #1

Fisk och skaldjur

  • Ägg med räkor
  • Boren-kräftor
  • Sillpotatis
  • Inlagd sill
  • Senapssill
  • Kräftsill
  • Svart vinbärssill
  • Citron & gin sill
  • Östgötasädes-sill
  • Lingon-sill
  • Kaviar-strömming
  • Kräft-strömming
  • Stekt inlagd strömming
  • Gravad lax
  • Kallrökt lax
  • Varmrökt lax
  • Fisk & skaldjurspaté
  • Räkor med skal

Kallt kött

  • Rostbiff
  • Vår bakade pastej
  • Werna visthus viltpaté
  • Rökt vilt från skogarna runt om
  • Vedrökt karré
  • Svartfots skinka
  • Julskinka
  • Medwurst på östgötskt vilt
  • Enbärsrökt lamm
  • Läckö korv
  • Kalvsylta
  • Rullsylta

 

 

 

Vårt varma

  • Prinskorv
  • Köttbullar från Mantorp
  • Honung & glögg griljerad karré
  • Farbror Mankans Janssons frestelse
  • Julkorv
  • Halländskt långkål
  • Rödkål
  • Bruna bönor
  • Sillpotatis

Tillbehör

  • Juledamer
  • Dillmajonäs
  • Romsås
  • Syltlök och hackad rödlök
  • Smågurka
  • Sillsallad
  • Rödbetssallad
  • Potatissallad
  • Hovmästarsås
  • Rödlöks-Cumberland
  • Senap, Skånsk senap & Västervikssenap
  • Gräddfil och hackad rödlök
  • 2 sorters bröd samt knäcke

Dessert

  • Vår bakade ostkaka
  • Struvor
  • Chokladkaka
  • Fruktsallad
  • Vispad chokladmousse med hallon
  • Vaniljpannacotta med crunch
  • Lättvispad grädde
  • Hjortronsylt samt vår egen sylt
  • 3 sorters ost, kex och olika marmelader
  • Godis, pepparkakor och mandariner

Catering istället?

Vill du att vi kommer till ert företag? Inga problem, vi levererar även med porslin och bestick. 

Pris: 570:- (515:- ex moms)

Objekt #1

Fisk och skaldjur

  • Ägg med räkor (Ä)
  • Inlagd sill
  • Senapssill
  • Östgötasädes-sill
  • Stekt inlagd strömming (G)
  • Gravad lax
  • Varmrökt lax
  • Fisk & skaldjurspaté (Ä, L)

Kallskuret kött

  • Rostbiff
  • Vår bakade pastej (G, L, Ä)
  • Vedrökt karré
  • Julskinka (G, Ä)
  • Medwurst på östgötskt vilt
  • Läckö korv
  • Rullsylta

Vårt varma

  • Prinskorv
  • Köttbullar från Mantorp
  • Honung & glögg griljerad karré
  • Farbror Mankans Janssons frestelse (L)
  • Sillpotatis

Tillbehör

  • Juledamer
  • Romsås (Ä)
  • Smågurka
  • Rödbetssallad (Ä)
  • Potatissallad (Ä)
  • Hovmästarsås
  • 2 sorters senap
  • Gräddfil (L)
  • Hackad rödlök
  • Hårt & mjukt bröd (G, L)
  • Smör (L)

Dessert

  • Chokladkaka (G, L, Ä)
  • Lättvispad grädde (L)
  • Vår egen sylt

 

 

 

Allergen-legend: G = Gluten, L = Laktos, Ä = Ägg.